Daura Marzen
En 2014, Damm lanzó Daura Märzen: la primera doble malta sin gluten. Es una cerveza diferente y especial que tiene más fuerza, más cuerpo y más sabor, pero la misma garantía de calidad que Daura.
De sabor intenso y contenido alcohólico de 7.2% vol. Al igual que Daura, contiene menos de 3ppm.
DOBLE MALTA SIN GLUTEN
Tipo Doble malta sin gluten
Graduación 7.2 % vol.
Color Cobrizo oscuro
Temperatura Óptima 4-8 ºC
Cata Color cobrizo oscuro intenso y una apariencia totalmente clara y brillante. La espuma, de tonos marfil oscuro, es muy densa y compacta.
En nariz es potente, con infinidad de notas tostadas, fruta seca, recuerdos herbáceos y un toque a piel de naranja confitada. Es una cerveza compleja, con mucha intensidad y gran potencial olfativo.
En el paladar es muy sabrosa, mostrando gran extracto durante todo su paso y mucha profundidad gustativa. Es una cerveza de volumen y textura, con un perfecto equilibrio entre las notas dulces de la malta, los recuerdos tostados y destacable amargor.
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