Damm Malquerida

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Malquerida nace de la ~~obsesión~~ fascinación de Ferran Adrià, Albert Adrià y su equipo por la gastronomía latina. Una gastronomía rica, creativa, compleja, potente, que es tendencia mundial, pero para la que no existía una cerveza específica que maridara perfectamente con su fuerte personalidad.

ROJA FRESCA

Tipo Roja fresca

Graduación 5 % vol.

Color Rojo pálido

Temperatura Óptima 4-6 ºC

Cata Aroma intenso, notas de malta, aroma cítrico de piel de naranja y un toque herbáceo proveniente de lúpulo le otorgan una sensación de frescor a esta cerveza.

En boca, el carbónico bien integrado, así como el carácter mineral que le otorga el hibiscus, ayuda a potenciar esta sensación de frescor. Post-gusto largo y agradable, sensación delicada, amarga y repleta de recuerdos cítricos.