CERVEZA DE DONOSTIA
Tipo Pilsner Lager
Graduación 6 % vol.
Color Oro viejo
Temperatura Óptima 4-6 ºC
Cata Color oro viejo, luminoso, con reflejos de roble nuevo. Brillante y de aspecto vivo. Burbujas sutiles, abundantes, que rematan en espuma blanca de larga persistencia.
Olor de la malta cebada, Nariz compleja por las notas del lúpulo y la levadura.
Muy sabrosa aunque ligera, fresca y con carbónico integrado. Recuerdos a cereales tostados.