Crema catalana
La crema catalana es un postre clásico, elaborado con una receta tradicional, pero, en esta ocasión, en versión helada. Se trata de un helado de biscuit con preparado de yema.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100 gr)
V. energético 986 kj/235 kcal
Grasas 11 g
de las cuales saturadas 7,1 g
Hidratos de carbono 30 g
de los cuales azúcares 28 g
Proteínas 4,0 g
Sal 0,13 g
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